Degustación de Vinos en Sintra | Experiencia de Vino Colares DOC desde Lisboa

Duración

8 Horas

Tipo de tour

Visita privada

Tamaño

Máx. 8px/Van

Recogida y entrega

Recogida en hotel o apartamento en Lisboa, Sintra, Cascais, Estoril o en cualquier lugar a lo largo de la costa.

Lo más destacado

Colares, Sintra, Cabo da Roca, Cascais, Estoril

Precio

Desde 285 € por vehículo privado (ver precios a continuación)

Clasificado con 5/5 en TripAdvisor
basado en más de 3000 opiniones

Resumen del tour

Este tour privado de vinos desde Lisboa visita la región vinícola de la DOC Colares (30 km al oeste) y tres destinos turísticos en un solo día de 8 horas: Sintra (Paisaje Cultural Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 1995), Cabo da Roca (punto más occidental de Europa continental, acantilados de 140 m), y Cascais.
El tour es privado 100%: tu grupo, tu vehículo, tu conductor-guía con licencia. Sin vehículos compartidos, sin desconocidos, sin horario fijo para el grupo.
El suplemento de vino (+35€/+55€/+85€ por persona) se selecciona al hacer la reserva.

Por qué los viajeros eligen este tour privado

  • Vehículo privado y guía conductor con licencia – su grupo solamente, sin extraños, sin horario fijo grupal.
  • Visita a la bodega Colares DOC – uno de los vinos más raros de Europa (producción anual de 100-400 hectolitros), vides no injertadas que sobrevivieron a la epidemia de filoxera del siglo XIX
  • Sintra (UNESCO 1995) + Cabo da Roca + Cascais combinado con la experiencia del vino en un único día de 8 horas.
  • Nivel de experiencia de vino elegido por usted al reservar: degustación en tienda de vinos (35 €/persona), visita a la bodega con tapas (55 €/persona) o bodega completa con vino de.

Consejos para este recorrido

Elige tu opción de vino antes de reservar. La opción 1 consiste en una cata de 45 minutos en una tienda de vinos local: la elección ideal si quieres conocer Colares sin tener que realizar una visita completa a la bodega. Las opciones 2 y 3 incluyen una visita a una bodega en funcionamiento (de 1 a 1,5 horas). La opción 3 añade una copa de oporto y amplía la cata a entre 5 y 7 vinos, incluido el Ramisco Reserva añejo.

Reserva las entradas para el palacio con antelación. Para visitar el Palacio de Pena y la Quinta da Regaleira se necesitan entradas con horario asignado (no incluidas en el precio de la excursión). En julio y agosto, las entradas para el Palacio de Pena se agotan con 3 o 4 semanas de antelación. Reserva en parquesdesintra.pt y regaleira.pt antes de la fecha de la visita. Acuerda con nosotros la hora de llegada al hacer la reserva.

Septiembre-octubre es el período de cosecha. Las visitas a bodegas durante la temporada de vendimia pueden incluir la observación del prensado. Reserve el recorrido con 5 a 7 días de antelación durante este período, ya que los horarios de las bodegas cambian con la actividad de la vendimia.

Se aceptan abstemios. En las visitas a las bodegas se ofrecen alternativas sin alcohol (zumos, agua, refrescos) previa solicitud. La parte turística —Sintra, Cabo da Roca, Cascais— es idéntica independientemente de la opción de cata de vinos que se elija. Indícalo al hacer la reserva.

Usa calzado cómodo. El centro histórico de Sintra tiene calles empedradas. Para llegar al Palacio de la Pena hay que subir una cuesta de 15 minutos desde la entrada del parque hasta el palacio. Es imprescindible llevar calzado plano y cerrado.

&

Qué puedes ver

Colares: la región vinícola más singular de Europa

La Denominación de Origen (DOC) de Colares se encuentra en la costa atlántica, a 30 km al oeste de Lisboa, dentro del Parque Natural de Sintra-Cascais. Está considerada como la DOC más occidental de Europa continental.

Lo que hace que el vino de Colares sea tan singular no tiene nada que ver con la técnica de elaboración, sino con el suelo. La principal variedad de uva tinta, la Ramisco, crece en las dunas costeras. En la década de 1860, la filoxera (*Daktulosphaira vitifoliae*) comenzó a devastar los viñedos europeos; en 1900, se estimaba que se había destruido el 60% de todas las vides europeas. La solución habitual consistía en injertar variedades europeas en portainjertos americanos, que son naturalmente resistentes a la filoxera. En Colares nunca fue necesaria esta solución. El piojo no puede excavar en el sustrato arenoso, por lo que nunca llegó a las raíces de las vides de Ramisco. Estas vides nunca se injertaron. Esto las convierte en unas de las vides de vino sin injertar más antiguas de Europa que siguen creciendo de forma ininterrumpida.

La producción anual de vino de Colares se estima en aproximadamente entre 100 y 400 hectolitros en las últimas cosechas; a modo de comparación: el valle del Duero produce varios millones de hectolitros al año. Colares no es una simple curiosidad. Se trata de una región vinícola funcional y seria que, casualmente, existe en unas circunstancias que han acabado con su competencia en cualquier otro lugar.

La variedad blanca, la Malvasía de Colares, se beneficia de las mismas condiciones costeras: niebla atlántica, elevada humedad durante todo el año y una notable moderación de la temperatura gracias al océano. Los vinos blancos resultantes son minerales, salinos y, desde el punto de vista estructural, bastante diferentes de los vinos blancos del interior de Portugal.

La zona de Colares —que abarca los pueblos de Colares y Almoçageme, así como la costa de Praia das Maçãs— se encuentra entre las colinas de la Serra de Sintra y el Atlántico. El trayecto en coche desde Lisboa (30 km al oeste por la N9 o la A37) pasa por el límite del Parque Natural de Sintra-Cascais antes de descender hacia la costa. Los viñedos de Ramisco son visibles desde la carretera en la parroquia de Colares: cepas de bajo crecimiento en arena profunda, sujetas con postes para evitar que el follaje entre en contacto con la superficie húmeda de las dunas.

Llevamos a nuestros grupos de enoturismo a una bodega en activo situada en la zona de la D.O. Colares. El productor concreto varía en función del calendario de vendimia y la disponibilidad; colaboramos con varios socios de la región. La experiencia enológica dura aproximadamente entre 1 y 2 horas e incluye las opciones que se indican a continuación.

Centro Histórico de Sintra

Sintra se encuentra a 28 km al noroeste de Lisboa, a una altitud de 200-500 m en la Serra de Sintra. En 1995, la UNESCO designó el Paisaje Cultural de Sintra (Lista del Patrimonio Mundial nº 723) como un área protegida que abarca el centro histórico, sus palacios, fincas aledañas y el Parque Natural de Sintra-Cascais. El municipio tiene aproximadamente 380.000 residentes.
La ciudad se extiende alrededor de la Palacio Nacional de Sintra — el palacio real medieval mejor conservado de la Península Ibérica, con chimeneas cónicas gemelas de 33 metros de altura, construidas en el siglo XIV para ventilar las cocinas del palacio. El centro histórico tiene aproximadamente 400 residentes permanentes, varios restaurantes y la pastelería Piriquita (fundada en 1862), que produce los dulces locales almohada — hojaldre con crema de almendra y huevo, aproximadamente 2,50 € cada uno.
Entradas para el Palace (Palacio de Pena, Quinta da Regaleira, Castillo de los Moros) no están incluidos. En julio-agosto, las entradas para el Palacio da Pena se agotan con 3-4 semanas de antelación; reserve por su cuenta si planea entrar. Su guía puede aconsejarle sobre qué palacio se adapta mejor a su grupo.

Cabo da Roca – El punto más occidental de Europa continental

El Cabo da Roca (38°47’N, 9°30’O) es el punto más occidental del continente europeo y de la masa continental euroasiática, más al oeste que cualquier punto de Irlanda, la isla principal de Islandia o Noruega. Los acantilados de granito se elevan 140 m sobre el nivel del mar.

El faro lleva en funcionamiento desde 1772, cuando se construyó bajo el mandato del marqués de Pombal. Mide 22 m de altura y sigue siendo hoy en día una ayuda a la navegación activa, visible a 26 millas náuticas de la costa. El poeta portugués Luís de Camões describió este cabo en *Os Lusíadas* (1572) con la frase “onde a terra se acaba e o mar começa” (donde termina la tierra y comienza el mar). En 1979 se erigió aquí una estela de piedra con este verso.

El centro de visitantes expide certificados personalizados que acreditan haber llegado al punto más occidental de Europa. 

Cascais

Cascais se encuentra a 30 km al oeste de Lisboa (a 25 minutos por la A5). El rey Luis I de Portugal la eligió como su residencia de verano en 1870; la nobleza europea siguió sus pasos, lo que le valió la reputación de “Riviera portuguesa”. Población del municipio: 214 158 habitantes (censo del INE de 2021).

Paradas principales: la bahía de Cascais (tres playas urbanas contiguas: Praia da Rainha, Praia de Cascais y Praia da Conceição), el casco antiguo (Mercado da Vila, fundado en 1952) y Boca do Inferno, un arco marino situado a 2 km al oeste de Cascais donde las olas superan los 10 m en invierno. El ocultista británico Aleister Crowley simuló su desaparición aquí en septiembre de 1930, reapareciendo en Berlín tres semanas más tarde.

La Experiencia del Vino

La experiencia enológica consiste en una visita guiada a una bodega en activo situada en la zona de la D.O. Colares. Tiene una duración aproximada de entre 1 y 2 horas, dependiendo de la opción elegida, y se realiza por la mañana, antes de las paradas en Sintra y en la costa.

Colaboramos con varias bodegas asociadas de la región de Colares y las seleccionamos en función de la disponibilidad y de la fecha de tu reserva. Durante la temporada de vendimia (septiembre-octubre), las visitas pueden incluir la observación del proceso de prensado.

Opción 1 (35 € por persona): Cata en una tienda de vinos local de la zona de Colares. Degustarás varios vinos (normalmente un tinto Ramisco, un blanco Malvasía y un vino de reserva añejo) acompañados de un dulce tradicional de Sintra. Duración: entre 45 y 60 minutos aproximadamente.

Opción 2 (55 €/persona): Visita completa a la bodega: podrás ver la zona de producción, las barricas y las instalaciones de vinificación antes de una cata guiada de varios vinos maridados con tapas (quesos locales, embutidos) y pasteles de Sintra. Duración: aproximadamente entre 1 y 1,5 horas.

Opción 3 (€85/persona): La experiencia completa: visita a la bodega, cata de varios vinos, incluido un Ramisco añejo de primera calidad, tapas, una copa de oporto y un pastelito de Sintra.

&

Qué incluye

No incluido

Nota: Algunas atracciones de Sintra requieren entradas con horario programado. Recomendamos comprar las entradas con antelación siempre que sea posible.

Precios

Tour de Vinos de Sintra

Los precios son por vehículo privado (no por persona)

  • Hasta 2 personas €285
  • 3 a 4 personas €340
  • 5 a 8 personas €470

Cancelación gratuita hasta 24 horas antes de la salida.

Las cancelaciones dentro de las 24 horas previas a la salida no son reembolsables.

experiencias adicionales de vino y tapas

  • Opción 1 +€35*

    Cata de vinos en una tienda de vinos local + degustación de repostería tradicional local

  • Opción 2 +€55*

    Visita a una bodega y cata de vinos + Tapas + Degustación de pastel tradicional local

  • Opción 3 +€85*

    Visita a Bodega y Cata de Vinos + Tapas + Cata de Vino de Oporto + Prueba Pasteles Tradicionales Locales

 *Precio por persona 

Ejemplo: 4 personas, Tour del Vino a Sintra + Opción 2, 340 € (vehículo) + 4 × 55 € = 560 € total = 140 € por persona

Contáctanos y Reserva tu Tour

Mejor época del año para este tour

Esta visita se realiza durante todo el año. La experiencia enológica está disponible en todas las estaciones. Cada época presenta condiciones diferentes en la bodega y en el viñedo.

Septiembre-octubre (periodo de cosecha): La vendimia de las uvas de Ramisco se realiza entre finales de septiembre y mediados de octubre, dependiendo de la añada. Las visitas a las bodegas durante este periodo pueden incluir la observación del pisado manual o el prensado, la única época del año en la que se puede ver el ciclo completo de producción. La vendimia en Colares suele comenzar entre 2 y 3 semanas más tarde que en las regiones del interior de Portugal, debido a que la niebla del Atlántico modera las temperaturas. Reserva con 5 a 7 días de antelación durante la vendimia, ya que los horarios de las bodegas varían en función de la actividad de la cosecha.

Abril-junio (recomendado para viñedos): Los viñedos de Colares se encuentran en plena fase de crecimiento vegetativo: las características vides de Ramisco, de porte bajo, que crecen en las dunas arenosas, lucen ahora en todo su esplendor. Las temperaturas en la zona costera de Colares oscilan entre los 18 y los 21 °C. La disponibilidad en las tiendas de vinos y bodegas alcanza su máximo nivel antes de la temporada alta de verano.

Julio–Agosto: La zona de Colares es más fresca que Lisboa (la influencia del Atlántico hace que las temperaturas en la costa sean entre 3 y 5 °C más bajas que en el centro de la ciudad). Hay una amplia oferta de experiencias enológicas. Aún faltan entre 6 y 8 semanas para la vendimia, por lo que la selección se compone de vinos de la añada anterior. El principal impacto de la temporada alta se nota en las entradas a los palacios, no en la experiencia enológica en sí.

Noviembre–marzo: Las vides se encuentran en estado de letargo. Las visitas a las bodegas durante este periodo suelen incluir catas de barrica de la cosecha actual, aún en proceso de crianza, lo que supone una experiencia diferente a las catas de vinos embotellados que se ofrecen en otras épocas del año. La DOC Colares cría sus vinos durante un mínimo de 6 meses; en ocasiones, los vinos de reserva de los pequeños productores solo se pueden degustar de esta forma. 

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Preguntas frecuentes

The wine list depends on the producer available for your date and the season. Expect at least one Ramisco red (the main Colares DOC variety, grown on sandy coastal dunes) and usually a Malvasia de Colares white. Option 3 includes a premium aged selection. Your guide explains each wine in context of the region.
We work with several partner wineries in the Colares DOC area and select based on availability and your booking date. We do not publicly name specific producers — this allows us to adapt to harvest schedules and ensure the best available experience. Your guide confirms the winery before the tour.
Option 1 (wine shop tasting): approximately 45–60 minutes. Options 2 and 3 (cellar visit): approximately 1 to 2 hours. The remainder of the 8-hour day covers Sintra, Cabo da Roca, and Cascais.
Option 3 adds a glass of Port wine and extends the premium tasting to several wines including aged Ramisco reserve. If you’re specifically interested in aged Colares wine — increasingly rare and expensive on the market — Option 3 is worth it. For a good general introduction, Option 2 is sufficient.
Ramisco is the primary red grape of the Colares DOC. It produces wines with high tannin, high acidity, and earthy, mineral character shaped by the Atlantic climate and sandy soil. It is one of the rarest single-origin wines in commercial production in Europe — annual production of Colares DOC wine is approximately 100–400 hectolitres. Ramisco wines age well; older vintages from the 1960s and 1970s still appear at wine auctions.
Yes, in most cases. Colares wine is difficult to find outside Portugal — purchasing directly during the visit is recommended if you want to take a bottle home.
Yes. Your guide explains each wine in non-technical terms. The Colares story (phylloxera, sand dunes, ungrafted vines) is accessible and interesting regardless of wine knowledge. No prior experience is needed.
Yes. The base price covers the full sightseeing route (Sintra, Cabo da Roca, Cascais) without a winery visit. You still drive through the Colares wine area. Select “no wine add-on” in the booking form.
Per vehicle. A group of 4 pays €340 total — €85 per person base. Wine add-ons are per person on top.
Cancelación gratuita hasta 24 horas antes de la salida. Las cancelaciones dentro de las 24 horas no son reembolsables.

Lo que dicen nuestros huéspedes

Lee lo que dicen nuestros huéspedes sobre Yellow Cab TT Tours en Tripadvisor – 3.372 reseñas, con una calificación de 5.0/5.
Susan S
No puedo hablar lo suficientemente bien del maravilloso viaje de un día que tuvimos. Paula, nuestra guía, fue todo lo que podíamos haber esperado y más. El día fue verdaderamente espectacular y uno que recordaremos para siempre. Fabio y Paula escucharon atentamente lo que queríamos y se aseguraron de que todo fuera perfecto. Esta empresa es una de las mejores compañías de tours que hemos encontrado en cualquier lugar. Los recomiendo encarecidamente... no se decepcionarán.
Priya O
Nuestro guía, Pedro Alves, fue un tipo absolutamente asombroso y nos hizo el día muy relajante e interesante al mismo tiempo. Tuvimos vistas de los lugares más bellos con explicaciones y el almuerzo más maravilloso por su recomendación. ¡No podríamos haber pedido una mejor experiencia! ¡Lo recomiendo encarecidamente, encarecidamente, encarecidamente!
Folleto06
Pasamos un día maravilloso con Pedro Alves. No solo fue un guía conocedor y amable, sino que sentimos que hizo todo lo posible para adaptar nuestra experiencia específicamente a lo que queríamos. ¡Recomiendo encarecidamente el tour y asegúrate de pedir a Pedro!
Joel0628
Qué experiencia tan increíble. Dejamos pasar Sintra para centrarnos en Cascais y la costa. Fue IMPRESIONANTE. Lo que lo convirtió en un recuerdo para siempre fue nuestra guía, Paula. Nos recibió como si fuéramos familia de visita (a quienes realmente le gustaba) y fue tan cálida, amable, conocedora y complaciente que la recomendaríamos a cualquiera que visite Lisboa. Seleccionó un restaurante para almorzar que ofreció una comida y un servicio excelentes, junto con impresionantes vistas de las olas rompiendo. Gracias, Paula, hermana mía.
Mihai P
Mi esposa y yo hicimos un tour privado por primera vez. Originalmente pensamos que era un poco caro, pero al final resultó que cada euro valió la pena. Nos gustó especialmente el océano visto desde el Cabo da Roca y la visita al castillo de Sintra. Nuestra acompañante, Catarina, se encargó del buen humor y de las explicaciones muy detalladas. Nos agradó desde el primer momento y le quedamos muy agradecidos por contribuir a un viaje inolvidable. ¡Gracias, Catarina!

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