Portugal verfügt über 31 DOC-Weinregionen und produziert jährlich etwa 590 Millionen Liter Wein. Fast nichts davon wird innerhalb der USA hergestellt. Stadt Lissabon.Dies ist aus einem praktischen Grund wichtig: Wenn Sie nach “Weinproben in Lissabon” suchen, erhalten Sie zwei unterschiedliche Produkte, die ständig miteinander verwechselt werden.
Zum einen handelt es sich um eine Weinprobe im Sitzen in einer Bar oder einem Verkostungsraum – der Wein wird aus Weinbergen außerhalb der Stadt in die Stadt gebracht und entweder von einem Sommelier eingeschenkt oder kann per Kartensystem selbst gezapft werden.
Die andere Möglichkeit ist eine halbtägige oder ganztägige Fahrt in die eigentlichen Produktionsregionen – Colares DOC 30 km westlich, die Halbinsel Setúbal 40 km südlich, Alentejo 130 km östlich – wo Sie ein Weingut besuchen, durch einen Weinkeller spazieren und direkt an der Quelle verkosten.
Beide sind legitim. Sie bedienen unterschiedliche Reisende und unterschiedliche Zeiträume.
Das Problem ist, dass die meisten Artikel über “Weinproben in Lissabon” nur eine einzige Weinprobe beschreiben, sodass die Besucher entweder 89 € pro Person für ein Erlebnis in einer Bar bezahlen, obwohl sie zu einem Weingut hätten fahren können, oder einen Besuch auf einem Weingut auf dem Land erwarten und dann in einem Verkostungsraum drei Stockwerke unter einem Restaurant landen.
Wein ist ein Thema, nach dem Kunden häufiger fragen als nach fast jedem anderen – nicht etwa, weil sie Weinexperten sind, sondern weil das portugiesische DOC-System auf den ersten Blick wirklich verwirrend ist und die Kluft zwischen dem, was man in der Stadt verkosten kann, und dem, was man in einem 40 Minuten entfernten Weingut verkosten kann, größer ist, als die meisten Leute erwarten.
Ich leite seit 2013 Weinreisen ab Lissabon. Im Folgenden finden Sie einen ehrlichen Vergleich.
Die Option „In der Stadt“: Was Lissabon zu bieten hat
Verkostungsraum der Weine Portugals – Praça do Comércio
Betrieben von ViniPortugal, der nationalen Weinförderungsorganisation, ist dies der einzige Ort in Lissabon, an dem man Weine aus allen 31 DOC-Regionen an einem Ort verkosten kann. Das Eintrittssystem ist einfach: Für 2 € erhält man eine Enocard, die zum Genuss von 2–4 Weinen aus einer wechselnden Auswahl von 12 Weinen berechtigt. Die Karte kann für weitere Verkostungen aufgeladen werden. Der Raum beherbergt über 1.000 Referenzflaschen und eine kleine Bibliothek.
Es ist die lehrreichste und gleichzeitig günstigste Option in der Stadt. Das Format ist selbstgeführt, das heißt, es gibt keinen Sommelier und keine Erläuterungen – man verkostet im Wesentlichen anhand eines Katalogs.
Es ist die lehrreichste und gleichzeitig günstigste Option in der Stadt. Das Format ist selbstgeführt, das heißt, es gibt keinen Sommelier und keine Erläuterungen – man verkostet im Wesentlichen anhand eines Katalogs. Am besten geeignet für Besucher, die bereits wissen, was sie suchen. Weniger geeignet für Besucher, die erwarten, dass sich der Wein von selbst erklärt.
Standort: Praça do Comércio (Westarkade). Std: Dienstag bis Samstag, 11:00–19:00 Uhr. Sonntag und Montag geschlossen. Kosten: Enocard 2 € (2–4 Weine). Eintritt frei.
Weingut Lissabon — Bairro Alto
Das Weingut Lisbon Winery befindet sich in der Rua Rodrigues Sampaio 18A, nahe der Avenida da Liberdade. Die Weinprobe ist geführt: Ein Sommelier präsentiert Ihnen über etwa 90 Minuten fünf Weine, begleitet von erlesenen Käse- und Wurstspezialitäten. Die Weinkarte konzentriert sich auf Boutique-Produzenten mit kleinen Produktionsmengen (in der Regel unter 6.000 Flaschen). Drei Preisstufen stehen zur Auswahl:
- Portugiesische Weinprobe: 89 €/Person (5 Weine + Speisenbegleitung)
- Portweinprobe: 89 €/Person (Portwein-Schwerpunkt)
- Deluxe-Verkostung: 250 €/Person (privater Raum, Premium-Auswahl)
Über 2.000 Fünf-Sterne-Bewertungen auf Google, TripAdvisor und Viator. Empfohlen von Rick Steves. Gruppen bis zu 12 Personen; Voranmeldung empfohlen.
Für Besucher, die eine geführte, informative Tour durch die Stadt unternehmen möchten, ohne gleich einen ganzen Tag einzuplanen, ist dies die beste Wahl. 89 € pro Person sind für ein Paar oder eine kleine Gruppe kein Pappenstiel – es lohnt sich, den Preis mit dem eines Weinguts 40 km südlich zu vergleichen, für das man dasselbe Budget bekommt.
Taylor's Port — Alfama
Taylor's eröffnete in Lissabon, im Stadtteil Alfama neben Chafariz del Rei, einen Verkostungsraum als städtische Niederlassung des 1692 in Porto gegründeten Weinguts. Das Angebot ist unkomplizierter als in der Lisbon Winery: Portwein im Glas ab 6 € oder eine geführte “Einführung in Taylor's”-Verkostung von vier Weinen (Chip Dry, LBV, 20-Year Tawny, Quinta de Vargellas Vintage) für 40 €.
Dies ist die ideale Option für Besucher, die sich speziell für Portwein und Likörweine interessieren und eine strukturierte Einführung ohne ganztägige Verpflichtung wünschen. Die Lage in Alfama lässt sich zudem hervorragend in einen morgendlichen Spaziergang durch die Umgebung einbinden.
Porta da Vila: Das Eingangstor, das niemand richtig betrachtet
Fast jeder betritt Óbidos durch das Stadttor Porta da Vila – das Haupteingangstor am südlichen Ende der ummauerten Stadt. Fast jeder blickt durch den Torbogen und beginnt die Rua Direita hinaufzugehen. Die richtige Vorgehensweise ist, im Torbogen innezuhalten und die Mauern zu betrachten.
Das Innere der Porta da Vila ist vollständig mit Azulejos aus dem 18. Jahrhundert bedeckt – blau und weiß, mit Szenen aus der Passion Christi. Die Kacheln wurden nach dem Erdbeben von 1755 hinzugefügt, nicht als Reparatur nach dem Beben, sondern als separate religiöse Stiftung. Das Tor selbst überstand das Erdbeben. Die Kachelarbeit war eine bewusste künstlerische Auftragsarbeit, die in den Jahrzehnten nach 1755 fertiggestellt wurde.
Die Qualität der Azulejos innerhalb der Porta da Vila ist vergleichbar mit dem, was man in Lissaboner Kirchen und Museen gegen Bezahlung sehen würde. Hier ist es an einem öffentlichen Tor, kein Ticket erforderlich, und die Mehrheit der Besucher geht in dreißig Sekunden gerade hindurch. Ich habe schon unzählige Male beobachtet, wie eine Gruppe anhielt, ein Foto des Bogens von außen machte und dann hindurchging, ohne aufzuschauen.
Portwein vs. Stillwein: Der praktische Unterschied
Diese Unterscheidung ist wichtig für die Entscheidung, wohin man reisen soll.
Portwein Portwein ist ein Likörwein, der ausschließlich im Douro-Tal, etwa 300 km nördlich von Lissabon, hergestellt wird. Die Gärung wird durch die Zugabe von Aguardente (Traubenbrand) gestoppt, wodurch der Restzucker erhalten bleibt und der Alkoholgehalt auf 19–221 µg/l steigt. Das Ergebnis ist ein süßer, strukturierter und gereifter Portwein – die Hauptkategorien sind Weißer Portwein, Ruby, LBV, Tawny und Vintage.
Portwein wird nicht in der Nähe von Lissabon hergestellt. Wenn Sie ihn in einer Lissaboner Bar verkosten, trinken Sie ein Produkt, das aus dem Douro-Tal transportiert wird. Das ist in Ordnung – Sie verkosten den Wein, nicht die Landschaft. Das Problem ist jedoch, dass kein Verkostungsraum in Lissabon Ihnen den Kontext der Douro-Terrassen, der Schieferböden oder die Auswirkungen der Temperaturschwankungen auf den Geschmack vermitteln kann.
Stillweine aus den Regionen um Lissabon — Colares DOC (30 km westlich), Halbinsel von Setúbal (40 km südlich), Palmela (50 km südlich) – hier entstehen unterschiedliche Produkte in Landschaften, die man in weniger als einer Stunde erreichen kann. Die Rotweinsorte Colares Ramisco ist fast ausgestorben; Moscatel de Setúbal ist einer der wenigen Likörweine, die außerhalb des Douro-Tals über 20 Jahre im Fass reifen.
Wenn Sie Portwein probieren möchten, sind die Bars in Lissabon völlig ausreichend. Wenn Sie sich jedoch für die Weine interessieren, die in der näheren Umgebung von Lissabon wachsen – einer wahrlich ungewöhnlichen Weinregion –, empfiehlt sich ein Tagesausflug.
Eine kurze Lektion in portugiesischer Weingeographie
Portugal verfügt über 31 DOC-Weinregionen – eine beachtliche Zahl für ein Land, das an seiner breitesten Stelle nur 218 km breit ist. Frankreich hingegen kommt allein in Burgund auf 300 km und hat weniger. Portugal geht anders vor. Aus der Perspektive eines Reisenden mit Wohnsitz in Lissabon lassen sich die Regionen anhand der Reisezeit in drei Gruppen einteilen:
Weniger als 1,5 Stunden von Lissabon entfernt:
- Colares DOC (30 km westlich, Sintra Küste: Ramisco-Traube, wurzelechte Reben in atlantischen Sanddünen – die einzige vor der Reblausplage gezüchtete Sorte, die in Portugal noch kommerziell angebaut wird. Westlichste DOC-Region auf dem europäischen Festland.
- Halbinsel von Setúbal (40–50 km südlich): Moscatel de Setúbal (angereichert, Maskat von Alexandria, mindestens 6 Monate im Fass gereift, einige über 20 Jahre gereift); Castelão (Periquita) rot.
- Palmela DOC (50 km südlich): Rotweine aus Castelão, Teil des Halbinselsystems Setúbal.
1,5–2 Stunden von Lissabon entfernt:
- Alentejo (130 km östlich): Produziert volumenmäßig etwa 451 TP3T des portugiesischen Inlandsweinmarktes. Hauptsorten: Aragonês (Tempranillo), Alicante Bouschet, Antão Vaz. Heimat des Vinho de Talha – Wein, der in Tonamphoren nach einer römischen Technik vergoren wird, die noch immer in einigen wenigen Dörfern des Alentejo praktiziert wird.
3+ Stunden (Tagesausflug als alleiniges Reiseziel nicht praktikabel):
- Douro-Tal (Hafen), Dão, Vinho Verde (Minho), Bairrada – allesamt ausgezeichnete Weinregionen, von denen keine von Lissabon aus in einem einzigen Tagesausflug mit sinnvoller Zeit vor Ort erreichbar ist.
Weinkalender: Die besten Monate nach Region
Der Zeitpunkt beeinflusst das Erlebnis maßgeblich – nicht nur das Wetter, sondern auch, ob die Reben gerade erntereif sind, in der Winterruhe stehen oder im Frühjahr austreiben. Die drei Regionen in der Nähe von Lissabon haben unterschiedliche Erntezeiträume.
| Monat | Alentejo (130 km östlich) | Halbinsel Setúbal (40 km südlich) | Colares / Sintra (30 km westlich) |
|---|---|---|---|
| Januar–März | Rebschnitt; Weinkeller in Betrieb; Weine reifen im Fass | Rückschnitt; Alterung von Moscatel | Ruhende Reben; geringste Besucherzahl |
| April–Mai | Die Reben treiben aus; die Landschaft ist grün; Temperaturen 18–22 °C | Grüne Weinberge; angenehme Temperaturen | Beste Monate für einen Besuch in Colares: Kühle Atlantikluft, wenig Besucher |
| Juni | Vor der Ernte; Alentejo erhitzt sich schnell (30°C+). | Warm (24–26 °C); gute Besuchsbedingungen | Komfortabel; Weinberge voll |
| Juli–Aug. | Die Ernte beginnt Ende August; 35–38 °C in Évora — Besuch am frühen Morgen | Die Ernte steht bevor; 26–28 °C; Küste von Arrábida erreichbar | Warm, aber atlantisch geprägt; 22–25 °C |
| September | Hauptlesezeit: Ende August bis Mitte September. Reguengos-Erntefest (Traubenstampfen, lokale Musik) | Festa das Vindimas, Palmela: jährliches Erntefest, erste Septemberwoche (62. Ausgabe im Jahr 2025) | Die Colares-Ernte beginnt – Ramisco reift aufgrund des Atlantiknebels spät. |
| Oktober | ÉvoraWeinfestival (über 40 Produzenten, über 200 Weine, Hauptplatz von Évora) | Nach der Lese; gärende Weine; zugängliche Weinkeller | Höhepunkt der Colares-Ernte: Spät reifender Ramisco, Oktober ist der entscheidende Monat |
| November | Festa da Vinha e do Vinho, Borba (Weinparade, traditionelle Feier) | Moscatel-Verkostungssaison; Einsetzen des neuen Jahrgangs | Nach der Ernte; ruhig, kühl |
| Dez.–Feb. | Die Keller sind ruhig; Verkostungen sind ganzjährig bei den Erzeugern möglich. | Winteröffnungszeiten; weniger Besucher | Nebensaison; einige Produzenten nur nach Vereinbarung |
Das Erntefenster in der Praxis: Die Weinlese im Alentejo beginnt am frühesten (Ende August bis Mitte September), bedingt durch die kontinentale Hitze. Die Halbinsel Setúbal folgt im September, wobei in Palmela in der ersten Septemberwoche das Weinfest „Festa das Vindimas“ gefeiert wird. Colares ist die späteste der drei Regionen – die Ramisco-Trauben, die in den vom Atlantik gekühlten Sanddünen 30 km von Lissabon entfernt wachsen, reifen langsam und werden typischerweise im Oktober geerntet.
Wenn Ihre Reise in den September fällt und Sie die Atmosphäre der Weinlese erleben möchten, sind Setúbal oder Alentejo die naheliegende Wahl. Colares bietet Ihnen im Oktober die besondere Gelegenheit, die Lese eines der letzten wurzelechten Weinberge Europas vor der Reblausplage mitzuerleben – ein seltenes Ereignis, das sich lohnt, wenn der Zeitpunkt passt.
Der Frühling (April–Mai) ist die Alternative: grüne Weinberge, angenehme Temperaturen, kein Erntetrubel und ein Besuch in Colares oder Setúbal, der sich gut mit einem Städtetrip nach Lissabon verbinden lässt, ohne dass man sich der vollen Sommerhitze aussetzen muss.
Wann ein Tagesausflug in ein Weingut sinnvoller ist
Die Berechnung ändert sich je nachdem, was Sie sich von dem Erlebnis erhoffen.
Eine Verkostung in der Stadt ist die richtige Wahl, wenn:
- Sie haben einen Abend frei, keinen ganzen Tag.
- Sie möchten speziell Portwein.
- Sie sind zu zweit und ein Budget von 89 € pro Person reicht für eine Abendaktivität aus.
- Sie wünschen sich ein von einem Sommelier begleitetes Erlebnis in einem komfortablen, zentralen Ambiente
Ein Tagesausflug ist sinnvoller, wenn:
- Sie möchten sehen, wo der Wein hergestellt wird – Keller, Fässer, Weinberge, das gesamte Umfeld.
- Sie sind eine Gruppe von 3 oder mehr Personen (die Preisgestaltung pro Fahrzeug verteilt die Grundkosten; der Weinzuschlag wird pro Person berechnet, sodass die Gesamtkosten mit den Angeboten in der Stadt vergleichbar bleiben, während das Produkt 8 Stunden statt 90 Minuten dauert).
- Sie interessieren sich für Colares, Moscatel de Setúbal oder Alentejo – Sorten, die Sie in dieser Qualität nirgendwo sonst in der Stadt verkosten können.
- Sie möchten Wein mit Landschaft verbinden: den Klippen von Arrábida, den Hügeln von Sintra oder den Korkeichenwäldern des Alentejo.
Für ein Paar sind die Kosten in etwa vergleichbar: zwei Eintrittskarten für ein Weingut in Lissabon (178 €) versus ein Mietwagen für eine Weintour auf der Halbinsel Setúbal (ab 310 €, geteilt durch zwei Personen = 155 € pro Person, zuzüglich der Weinkosten). Der Tagesausflug dauert 8 Stunden statt 90 Minuten. Ob sich das lohnt, hängt ganz vom Zweck der Reise ab.
Wie man auswählt
Eine Frage entscheidet im Wesentlichen über die Entscheidung: Haben Sie einen ganzen Tag Zeit oder nur ein paar Stunden?
Wenn Sie haben 2–3 Stunden: Verkostungsraum von Wines of Portugal (am günstigsten, lehrreichsten, im eigenen Tempo) oder Taylor's Port (geführte Portwein-Verkostung, Standort Alfama vormittags geöffnet).
Wenn Sie haben 3–4 Stunden und ein Budget für ein geführtes Erlebnis: Weingut Lisbon (89 €/Person, gut organisiert, zentral gelegen, ausgezeichnete Qualität).
Wenn Sie sich speziell für Port interessieren und einen ganzen Tag Zeit haben: Dann ist Porto und das Douro-Tal die richtige Wahl, nicht eine Bar in Lissabon – aber das ist eine andere Reise.
Wein-Tagesausflüge ab Lissabon
Die drei Weinregionen nahe Lissabon bieten ganz unterschiedliche Weinstile: den Küstenwein Ramisco aus Colares, den Likörwein Moscatel aus Setúbal und den im Tontopf ausgebauten Vinho de Talha aus dem Alentejo, der auch kraftvolle Rotweine hervorbringt. Alle drei Touren werden als private Ganztagestouren zum Festpreis pro Fahrzeug angeboten und sind damit für Gruppen ab drei Personen deutlich günstiger als Weinproben in der Stadt.
- Sintra Weinprobe Tour — Colares DOC, Ramisco und Malvasia de Colares, Atlantikküste. Kann am selben Tag mit den Palästen von Sintra und Cabo da Roca kombiniert werden.
- Setúbal Weinerlebnis — Moscatel de Setúbal, Rotweine aus Castelão, optionaler Besuch der Azulejo-Fliesenfabrik. Route durch den Naturpark Arrábida.
- Alentejo Weinreise — Rund 451.300 Tonnen portugiesischer Weine. Korkfabrik, Olivenölverkostung. UNESCO-Welterbe Évora am selben Tag, falls zeitlich möglich.
- Vollständiger Überblick über die Weintour — Preise, Regionen und Optionen im Vergleich.
Häufig gestellte Fragen
Wo findet man die günstigste Weinprobe in Lissabon?
Was kostet eine Weinprobe in Lissabon?
Kann man in Lissabon eine Portweinprobe machen?
Welche Weinregionen liegen in der Nähe von Lissabon?
Lohnt sich eine Fahrt von Lissabon zu einem Weingut für eine Weinprobe?
Was ist Moscatel de Setúbal?
Worin besteht der Unterschied zwischen Vinho Verde und Portwein?
Wann ist die beste Reisezeit für die portugiesischen Weinregionen in der Nähe von Lissabon?
Welche Rebsorten gibt es nur in Portugal?
Können Weintouren ab Lissabon auch Besichtigungen beinhalten?
Gründer & Leiter von Yellow Cab TT Tours. Seit über 20 Jahren Reiseleiter in Portugal.
Gründete Yellow Cab TT Tours im Jahr 2013. 3.372 Fünf-Sterne-Bewertungen auf Tripadvisor.