Tour de Degustación de Vinos de Setúbal | Moscatel, Arrábida y Azulejo desde Lisboa
- Vehículo privado y conductor-guía local exclusivamente para su grupo (hasta 8 personas).
Duración
8 Horas
Tipo de tour
Visita privada
Tamaño
Máx. 8px/Van
Recogida y entrega
Recogida en hotel o apartamento en Lisboa, Sintra, Cascais, Estoril o en cualquier lugar a lo largo de la costa.
Lo más destacado
Península de Setúbal, Vila de Vinho de Azeitão, Fábrica de Azulejos, Parque Natural da Arrábida
Precio
Desde 310 € por vehículo privado (ver precios a continuación)
Clasificado con 5/5 en TripAdvisor
basado en más de 3000 opiniones
Resumen del tour
Este tour privado de vinos desde Lisboa llega a Setúbal Península en aproximadamente 45 minutos (40 km al sur por la autopista A2 y el Puente 25 de Abril). La península alberga dos denominaciones de origen distintas: DOC Setúbal, que cubre vinos Moscatel fortificados elaborados con uvas Moscatel de Alejandría con una crianza mínima de 18 meses, y DOC Palmela, que cubre vinos de mesa.
La excursión es privada (100%): tu grupo, tu vehículo y tu conductor-guía con licencia. El suplemento de vino (+35 € / +55 € / +85 € por persona) se selecciona al realizar la reserva. La opción 2 incluye una visita a una fábrica tradicional de azulejos; la opción 3 incluye visitas a dos bodegas diferentes.
Por qué los viajeros eligen este tour privado
- Moscatel de Setúbal – vino fortificado con crianza mínima de 18 meses en barrica de Moscatel de Alejandría; versiones premium de 20 años raramente disponibles fuera de Portugal.
- Opción 2 visita a la fábrica de azulejos – el único tour de vino que combina una visita a la bodega con una demostración artesanal de azulejos tradicionales (pintados a mano, pigmentos de óxido metálico, cocidos a 1000°C).
- Opción 3: dos visitas separadas a bodegas de diferentes productores – la única experiencia en nuestro programa que permite una comparación directa y lado a lado de estilos de Moscatel en un día.
Consejos para este recorrido
Elige tu opción antes de reservar. La Opción 1 es una degustación en una tienda de vinos, ideal para una introducción al Moscatel sin una experiencia completa en bodega. La Opción 2 añade la fábrica de azulejos. La Opción 3 es para invitados que desean comparar específicamente diferentes productores de Moscatel uno al lado del otro; la duración se extiende hasta 2 horas solo para la experiencia del vino.
Septiembre-octubre es el período de cosecha. Las uvas de Moscatel de Alejandría se cosechan en septiembre y principios de octubre. Las visitas a las bodegas durante este período pueden incluir la observación del proceso de fortificación, el paso que crea la dulzura del Moscatel. Reserve con 5 a 7 días de antelación.
Se aceptan abstemios. Alternativas sin alcohol en visitas a bodegas bajo petición. Arrábida Conducir y hacer turismo en Setúbal son idénticos independientemente de la opción de vino seleccionada.
Moscatel de Setúbal – El vino fortificado más distintivo de Portugal
La Península de Setúbal se encuentra 40 km al sur de Lisboa. Posee dos denominaciones de origen distintas: Setúbal DO, que abarca vinos fortificados elaborados con uvas Moscatel de Alejandría (Moscatel), y Palmela DO, que abarca vinos de mesa. El Moscatel de Setúbal es un vino fortificado que se elabora añadiendo alcohol de vino neutro a mitad de la fermentación, el mismo proceso utilizado para hacer el vino de Oporto. Esto detiene la fermentación, reteniendo el azúcar de la uva sin fermentar y creando un vino naturalmente dulce y fortificado con alcohol.
El envejecimiento mínimo en barrica para el Moscatel de Setúbal es de 18 meses. Las versiones "premium" se envejecen durante 10, 20 o incluso más tiempo; las añadas más antiguas desarrollan un color ámbar profundo con sabores complejos a higo seco, piel de naranja, café tostado y caramelo. Los enólogos de la Península de Setúbal documentan la producción de este estilo desde al menos el siglo XVII.
La principal variedad tinta de la región es la Castelão (comercializada históricamente como Periquita, nombre de la marca José Maria da Fonseca que se convirtió en sinónimo regional), una uva que produce vinos tánicos y terrosos adaptados a los suelos arenosos y arcillosos de la península. La Castelão representa la mayoría de la producción de vino tinto en la DOC de Palmela.
Azeitão es la principal localidad vinícola de la Península de Setúbal. Además del vino, Azeitão es conocida por su Queijo de Azeitão, un queso de leche de oveja suave y cremoso con denominación DOP desde 1996, producido dentro de una zona restringida de tres municipios (Setúbal, Palmela, Sesimbra).
Llevamos grupos de aficionados al vino a una bodega en funcionamiento en la zona DOC de Setúbal; el productor específico varía según la fecha de su reserva y el calendario de la vendimia. La visita a la bodega dura aproximadamente de 1 a 2 horas. Para la Opción 2, la visita también incluye una parada en una fábrica tradicional de azulejos en la zona de Azeitão.
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Qué puedes ver
Aldea del Vino de Azeitão
Azeitão (oficialmente Azeitão, comprendiendo las parroquias de São Lourenço y São Simão) se encuentra aproximadamente a 35 km al sureste de Lisboa, en el municipio de Setúbal. La aldea está asociada con la producción de vino desde al menos el siglo XVIII, cuando era una zona de importantes fincas de familias nobles de Lisboa. Hoy en día conserva un carácter de finca amurallada, con quintas y bodegas a lo largo de la carretera principal entre las dos parroquias.
Más allá del vino, Azeitão es conocida por su pastelería Azeitão – Torta de Azeitão es un bizcocho de huevo fino y enrollado específico del pueblo y se vende en los cafés del pueblo. El queso Queijo de Azeitão (DOP) se puede comprar directamente en las tiendas del pueblo.
La Fábrica de Azulejos (Opción 2)
La opción 2 de este recorrido incluye una visita a una fábrica tradicional de azulejos en la zona de Azeitão. La producción de azulejos se practica en Portugal desde el siglo XV; la palabra azulejo deriva del árabe *al-zulayj* (piedra pulida). Las baldosas pintadas a mano tradicionales utilizan un proceso de vidriado con estaño: la baldosa se recubre con un vidriado blanco opaco, se pinta a mano con pigmentos de óxido metálico (cobalto para el azul, manganeso para el marrón) y luego se cuece a aproximadamente 1.000°C.
Las visitas a la fábrica incluyen una demostración del proceso de pintura a mano. Esta es una de las dos experiencias en nuestro programa completo que combina el vino y la herencia artesanal tradicional en el mismo día (la otra es la fábrica de corcho en el tour del Alentejo).
No nombramos públicamente la fábrica específica, trabajamos con socios según la disponibilidad. Tu guía confirma los detalles antes de la visita.
Parque Natural da Arrábida
El Parque Natural de Arrábida se estableció en 1976 y cubre 17.641 hectáreas (incluyendo 5.311 hectáreas de territorio marino) de la costa sur de la Península de Setúbal. El parque protege la sierra de Arrábida (punto más alto: Formosinho, 501 m), que corre paralela a la costa atlántica y crea un microclima protegido en sus laderas orientadas al sur.
El camino a través del parque sigue la carretera costera sobre los acantilados del Atlántico, formaciones de piedra caliza que descienden hasta aguas turquesas y claras. Este tramo de la carretera EN379-1 incluye miradores sobre Portinho da Arrábida (una bahía protegida con aguas tranquilas y transparentes) y Praia de Galapinhos (considerada consistentemente una de las playas más limpias de Portugal por encuestas medioambientales nacionales).
Villa de Setúbal
Setúbal es una ciudad portuaria en la desembocadura del estuario del Sado. Población: aproximadamente 120.000 (municipio). El principal mercado de la ciudad, Mercado do Livramento (fundado en 1876, actual edificio Art Déco de 1930, fachada interior de azulejos), es uno de los mercados cubiertos más fotografiados de Portugal fuera de Lisboa. El estuario del Sado alberga la única colonia residente de delfines mulares de Portugal: aproximadamente 27 individuos con nombre observados durante todo el año.
La Experiencia del Vino
La experiencia del vino es una visita dedicada a la bodega en la zona DOC de Setúbal, con una duración aproximada de 1 a 2 horas. Está programada por la mañana, antes de las paradas en la costa y en Arrábida.
Trabajamos con varias bodegas asociadas en la región de Setúbal y seleccionamos en función de la fecha de su reserva. El productor específico varía según el calendario de cosecha y la disponibilidad estacional. Durante la cosecha (septiembre-octubre), las visitas pueden incluir la observación del proceso de prensado o fermentación del mosto.
Opción 1 (35 € por persona): Degustación en una tienda de vinos local en la zona de Azeitão o Setúbal. Probarás 3-4 vinos, típicamente Moscatel de Setúbal (al menos un nivel de edad), un tinto Castelão y un blanco, con un pastel local (torta de Azeitão). Duración: aproximadamente 45-60 minutos.
Opción 2 (55 €/persona): Visita completa a la bodega: recorrido por la bodega, degustación guiada de 4 a 6 vinos maridados con tapas (queso local, embutidos) y un postre. También incluye una visita a una fábrica tradicional de azulejos. – la única opción de tour de vinos en Portugal que combina una visita a la bodega con una demostración práctica de artesanía de azulejos. Duración: aproximadamente 1.5 horas en total (bodega + fábrica).
Opción 3 (€85/persona): Dos visitas separadas a bodega en diferentes bodegas de la zona DOC de Setúbal: esta es la única experiencia en todo nuestro programa en la que se visitan dos productores diferentes en el mismo día. Cada visita incluye una degustación; una incluye un servicio completo de tapas. Pastelería incluida. Duración: aproximadamente 1.5–2 horas en total. Recomendado para viajeros serios de vino que desean comparar diferentes estilos de Moscatel de Setúbal.
&
Qué incluye
- 8 horas con conductor-guía licenciado privado
- Vehículo privado con aire acondicionado (hasta 8 pasajeros)
- Guía local en inglés, español, francés o portugués
- Recogida y regreso en hotel/apartamento en Lisboa, Sintra, Cascais, Estoril o en cualquier lugar de la Costa del Estoril
- Seguro obligatorio para pasajeros
- Combustible, peajes y estacionamiento en todas las paradas
- Experiencia de vino según lo seleccionado (Opción 1, 2 o 3)
- Visita a la fábrica de azulejos (Solo opción 2)
No incluido
- Comidas y bebidas más allá de las inclusiones de la experiencia del vino
- Entradas a palacios/monumentos
- Consejos (opcionales y apreciados)
Precios
Tour de Vinos de Setúbal
Los precios son por vehículo privado (no por persona)
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Hasta 2 personas €310
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3 a 4 personas €360
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5 a 8 personas €490
Cancelación gratuita hasta 24 horas antes de la salida.
Las cancelaciones dentro de las 24 horas previas a la salida no son reembolsables.
experiencias adicionales de vino y tapas
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Opción 1 +€35*
Cata de vinos en una tienda de vinos local + degustación de repostería tradicional local
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Opción 2 +€55*
Visita a una bodega y cata de vinos + Tapas + Visita a una fábrica de azulejos
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Opción 3 +€85*
2 Catas de vino en 2 bodegas + tapas + degustación de pastel tradicional local
*Precio por persona
Ejemplo: 4 personas, Tour del Vino de Setúbal + Opción 2, 360 € (vehículo) + 4 × 55 € = 580 € total = 145 € por persona
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Mejor época del año para este tour
Este tour se realiza durante todo el año. El ciclo de producción del Moscatel de Setúbal tiene ventanas distintas que afectan lo que ves y degustas en la bodega.
Septiembre–octubre (vendimia de moscatel): Las uvas Moscatel de Alejandría – la única variedad utilizada en el Moscatel de Setúbal – se cosechan en septiembre y principios de octubre en la Península de Setúbal, antes en viñedos de arcilla arenosa de menor altitud. El fortificado se realiza a mitad de la fermentación, normalmente de 3 a 5 días después del estrujado: este es el único momento del año en que se puede observar la adición real de aguardiente de uva que detiene la fermentación y crea el dulzor residual del vino. La cosecha de Castelão tinto le sigue, normalmente de mediados de septiembre a mediados de octubre. Reserve con 5-7 días de antelación durante la cosecha; los horarios de la bodega cambian con la recogida.
Octubre-Febrero (nueva cosecha entra en barrica): Tras la fortificación, el nuevo Moscatel comienza su periodo mínimo de crianza de 18 meses en barrica. Las visitas a la bodega entre octubre y febrero muestran dos añadas en barrica simultáneamente: la del año en curso y la del año anterior, en diferentes etapas de desarrollo. El contraste entre un Moscatel joven de 4 meses (ámbar, fresco, menos concentrado) y una versión de 2 años (más oscuro, fruta seca, caramelo) es algo que su guía puede ilustrar con muestras directas de barrica.
Abril-junio (selección embotellada en su punto más amplio): Fermentación no activa, envejecimiento en curso. La selección en la sala de catas es lo más amplia posible: la gama completa, desde el mínimo envejecido (18 meses) hasta la reserva premium de 20 años, suele estar disponible. Temperaturas de 18-24°C. La Península de Setúbal es verde; los viñedos en crecimiento vegetativo temprano muestran el carácter de la vid Moscatel que la distingue de la Castelão que crece en el mismo suelo.
Julio–Agosto: La visita a la bodega no se ve afectada por las temperaturas exteriores; el Moscatel envejece a aproximadamente 16-18 °C en la sala de barricas, independientemente de las condiciones exteriores. El principal ajuste es el tiempo de reserva: 2-3 semanas de antelación.
Noviembre–marzo: Las vides están en letargo. El Moscatel más joven en barrica tiene ahora entre 2 y 4 meses de edad, la añada anterior se acerca a la ventana de embotellado. Los horarios de visita a la bodega están en su punto más tranquilo, con catas ampliadas que incluyen reservas añejas más disponibles que en temporada alta.
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Preguntas frecuentes
¿Qué es Moscatel de Setúbal?
El Moscatel de Setúbal es un vino fortificado de la Península de Setúbal, a 40 km al sur de Lisboa. Se elabora con uvas Moscatel de Alejandría, se fortifica con aguardiente de uva neutro a mitad de la fermentación (el mismo proceso que el vino de Oporto) y luego se envejece en barricas. El envejecimiento mínimo es de 18 meses; las versiones premium se envejecen durante 20 años o más. El vino es naturalmente dulce con sabores a fruta seca, naranja y caramelo.
¿Qué incluye la visita a la fábrica de azulejos (Opción 2)?
La opción 2 incluye una visita a una fábrica tradicional de azulejos en la zona de Azeitão. Verás el proceso de pintura a mano: los azulejos se cubren con un esmalte blanco, se pintan a mano con pigmentos de óxido metálico y se cuecen a aproximadamente 1.000 °C. Se incluye una demostración. No nombramos públicamente la fábrica; tu guía te lo confirmará antes de la visita.
¿Por qué la Opción 3 incluye dos bodegas?
La Opción 3 del tour de Setúbal es la única experiencia en nuestro programa con visitas a dos productores diferentes en un mismo día. Esto te permite comparar diferentes estilos y añadas del Moscatel de Setúbal lado a lado; por ejemplo, una versión joven de 6 meses contra una versión añeja de 10 años. Recomendado para los huéspedes que desean una degustación comparativa seria.
¿Pueden los coches privados acceder al Parque Natural de Arrábida?
Los coches particulares tienen prohibido circular por la carretera costera EN379-1 entre Portinho da Arrábida y Setúbal del 7 de junio al 15 de septiembre (07:00–19:00) en el marco del programa Arrábida O2.
¿Qué bodega visitas?
Trabajamos con varias bodegas asociadas en la región DOC de Setúbal y seleccionamos en función de la disponibilidad y la fecha de su reserva. No nombramos públicamente a productores específicos. Su guía confirmará la bodega antes de su recorrido.
¿El precio es por persona o por vehículo?
Por vehículo: 310 € (1-3 pasajeros), 360 € (4-5 pasajeros), 490 € (6-8 pasajeros). Complementos de vino por persona: +35 €, +55 € o +85 €. Ejemplo: 4 personas, Opción 2 = 360 € + 4 × 55 € = 580 € total = 145 €/persona.
¿Qué es el vino Castelão?
Castelão (comercializado como Periquita, el nombre de marca de José Maria da Fonseca que se convirtió en un sinónimo regional) es la principal uva tinta de la Península de Setúbal. Produce vinos tintos tánicos y terrosos con un distintivo carácter mineral proveniente de los suelos arcillosos arenosos de la península. Su estilo es diferente tanto de los tintos del Alentejo (más llenos y ricos) como de los tintos del Duero (más estructurados). Generalmente incluido en las catas junto con el Moscatel.
¿Cuál es la mejor época para el tour de vinos de Setúbal?
Septiembre-octubre (cosecha) es el período más activo; las visitas a bodegas pueden incluir la observación del prensado. Abril-junio ofrece temperaturas moderadas y carreteras costeras abiertas. El verano (julio-agosto) es posible todo el año; la restricción de la carretera de Arrábida no afecta a los operadores con licencia.
¿Son bienvenidos los niños?
Sí. Sillas infantiles bajo petición (indica la edad y el peso al hacer la reserva). En las catas se ofrecen alternativas sin alcohol. La ruta costera de Arrábida es apta para todas las edades.
¿Cuál es la política de cancelación?
Cancelación gratuita hasta 24 horas antes de la salida. Las cancelaciones dentro de las 24 horas no son reembolsables.
Lo que dicen nuestros huéspedes
Lee lo que dicen nuestros huéspedes sobre Yellow Cab TT Tours en Tripadvisor – 3.372 reseñas, con una calificación de 5.0/5.
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