Setúbal, Portugal: Sado-Mündung, Delfine und Tagestouren ab Lissabon

Setúbal ist eine Küstenstadt und Gemeinde am Nordufer der Sado-Mündung, 48 km südlich von Lissabon. Einwohnerzahl: 123.496 (Volkszählung 2021, Gemeinde), Fläche: 230,33 km². Setúbal wurde im April 1860 von König Pedro V. offiziell zur Stadt erhoben. Die Sado-Mündung – eine der größten Flussmündungen der Iberischen Halbinsel – grenzt im Süden an die Stadt und beherbergt eine von zwei ständig ansässigen Populationen von Großen Tümmlern in Portugal. 

Setúbal ist der wichtigste Zugangspunkt für Naturpark Arrábida Im Westen liegt das Tor zur Halbinsel Tróia im Süden. Das bedeutendste historische Denkmal der Stadt, das Mosteiro de Jesus (Jesuskloster), erbaut zwischen 1490 und 1510 vom Architekten Diogo de Boitaca, ist das früheste bekannte Beispiel manuelinischer Architektur in Portugal.


Eine kurze Geschichte von Setúbal

Der Ort Setúbal war in der Antike als Cetobriga bekannt, eine Siedlung der Turdetaner, die als Teil der Provinz Lusitania unter römische Herrschaft geriet. Das römische Cetobriga lag auf der südlich gelegenen Halbinsel Tróia und nicht am heutigen Stadtstandort; seine Ruinen, darunter eine große Fischsalzfabrik (Garum), sind auf Tróia erhalten. 

Im Mittelalter entwickelte sich Setúbal zu einem bedeutenden Fischerei- und Handelshafen. König João II. (Regierungszeit 1481–1495) nutzte die Stadt als königliche Residenz und förderte den Bau des Mosteiro de Jesus am nördlichen Stadtrand. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts war Setúbal das wichtigste Zentrum der Sardinenverarbeitung in Portugal; Dutzende Konservenfabriken säumten die Hafenpromenade. Der Hafen von Setúbal ist auch heute noch aktiv; sein Güterumschlag erreichte 2012 6,058 Millionen Tonnen, womit er gemessen am Volumen der viertgrößte Hafen Portugals war.


Mosteiro de Jesus – Portugals frühestes manuelinisches Gebäude (1490–1510)

Das Mosteiro de Jesus (Jesuskloster) wurde um 1490 von Justa Rodrigues Pereira, einer Adligen des portugiesischen Königshofs, gegründet. Der Bau begann unter der Schirmherrschaft von König João II., der den Franziskanerarchitekten Diogo de Boitaca – möglicherweise französischer Herkunft – mit dem Entwurf der Kirche beauftragte. Nach dem Tod von João II. im Jahr 1495 wurden die Arbeiten unter König Manuel I. fortgesetzt. 

Die zwischen 1490 und 1510 erbaute Kirche ist das früheste bekannte Gebäude, in dem die charakteristische Formensprache der manuelinischen Architektur Anwendung fand. Manuelinisch (Manuelino) ist der spätgotische Stil Portugals, der sich durch maritime Motive – gedrehte Seile, Korallen, Anker und Armillarsphären – in Steinreliefs auszeichnet. Im Mosteiro de Jesus sind die Gewölberippen des Kirchenschiffs spiralförmig gedreht, ein Gestaltungselement, das in den folgenden Jahrzehnten zu einem prägenden Merkmal der manuelinischen Architektur werden sollte und später auch im Hieronymuskloster in Lissabon (fertiggestellt 1517) und im Christuskloster von Tomar zu sehen ist. 

Unter König Manuel I. wurde die Kirche um 1520 mit einem 14-teiligen bemalten Altarbild von Jorge Afonso, einem der bedeutendsten Renaissancemaler Portugals, geschmückt. Das Altarbild, das Szenen aus dem Leben der Jungfrau Maria darstellt, ist heute im angrenzenden Museum ausgestellt. Das Kloster beherbergt derzeit das Stadtmuseum von Setúbal (Museu de Setúbal), in dem die Altarbildtafeln und eine Sammlung von Azulejos ausgestellt sind. 

Das Mosteiro de Jesus wurde 2007 aufgrund seines kritischen baulichen Zustands auf die Liste der sieben am stärksten gefährdeten Denkmäler von Europa Nostra gesetzt. Restaurierungsarbeiten stabilisierten das Gebäude, und das Denkmal erhielt 2011 den Europa Nostra Heritage Award.

Mosteiro de Jesus Setubal


Castelo de São Filipe (16.–17. Jahrhundert)

Das Castelo de São Filipe thront auf einem Hügel nördlich des Stadtzentrums und überblickt die Sado-Mündung und den Hafen. Die Festung wurde unter König Philipp I. von Portugal (Philipp II. von Spanien, der Portugal von 1580 bis 1598 nach der Iberischen Union regierte) erbaut, um die Bucht während der portugiesisch-spanischen Kolonialzeit vor niederländischen und englischen Seeangriffen zu schützen. 

Der Bau der Burg begann in den 1590er Jahren nach einem Entwurf des italienischen Militärarchitekten Filipe Terzi, der auch an den Befestigungsanlagen Lissabons und anderer Küstenstützpunkte mitwirkte. Die Burg wurde im 17. Jahrhundert erweitert und umgebaut. Heute dient sie als Pousada, ein staatliches historisches Hotel in Portugal. Von den Wehrmauern bietet sich ein direkter Blick über die Sado-Mündung auf die Halbinsel Tróia.

Forte de São Filipe Setubal


Die Sado-Mündung und ihre ansässige Delfinkolonie

Die Sado-Mündung erstreckt sich über rund 24.000 Hektar und ist eines der größten Feucht- und Ästuarsysteme im Westen der Iberischen Halbinsel. Sie steht unter Schutz der EU-Vogelschutzrichtlinie und der Habitatrichtlinie und ist Teil der Schutzzone angrenzend an den Naturpark Arrábida. 

Die Sado-Mündung beherbergt eine der bekanntesten ansässigen Populationen von Großen Tümmlern Portugals und ist daher eines der beliebtesten Reiseziele des Landes für Delfinbeobachtungen und Naturtourismus. Im Gegensatz zu wandernden Delfinpopulationen bleibt die Sado-Gruppe ganzjährig in der Mündung und wird seit den 1980er Jahren kontinuierlich wissenschaftlich erforscht. Delfinbeobachtungstouren starten vom Hafen von Setúbal.

Die Flussmündung beherbergt zudem bedeutende Populationen von Watvögeln – Graureihern, Löfflern, Flamingos (insbesondere während des Vogelzugs) und Austernfischern. Die Wattflächen an den südlichen Rändern der Flussmündung dienen Zugvögeln auf dem Ostatlantischen Zugweg als Rastplatz.

Die Sado-Mündung und ihre ansässige Delfinkolonie


Weinregion Setúbal DOC

Setúbal ist das Zentrum der Weinregion Setúbal Denominação de Origem Controlada (DOC), die die Setúbal-Halbinsel zwischen den Flüssen Tejo und Sado umfasst. Das historisch bedeutendste Produkt der Region ist Moscatel de Setúbal – ein Likörwein aus Muscat-Trauben aus Alexandria, dessen Herstellung bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht. Moscatel de Setúbal verfügt innerhalb der DOC über eine eigene Unterappellation. 

Die wichtigste rote Rebsorte ist Castelão (historisch auch als Periquita bekannt), die sich für die warmen, gut durchlässigen Böden der nach Süden ausgerichteten Hänge der Halbinsel eignet. Die Weinberge und Weingüter (Quintas) der Region konzentrieren sich in den Hügeln zwischen Palmela und dem Nordrand der Serra da Arrábida.

Yellow Cab TT Tours bietet Weinerlebnisse-Touren an, die die Weinregion Setúbal mit Besuchen der Küste von Arrábida verbinden.

Weinregion Setúbal DOC


Halbinsel Tróia – Römische Ruinen und Strände

Die Halbinsel Tróia ist eine lange, schmale Sandbank, die sich etwa 25 km südlich der Mündung des Sado-Ästuars erstreckt. Sie ist von Setúbal aus mit der Fähre (ca. 15 Minuten) oder über die Straße von Süden her erreichbar. Die westliche (zum Meer gewandte) Seite der Halbinsel besteht aus einem durchgehenden Strand, der sich über die gesamte Länge erstreckt und von einem Pinienwald gesäumt wird. Die östliche (zum Ästuar gewandte) Seite ist geschützt und ruhig. 

Am nördlichen Ende von Tróia, unweit des Fährhafens, liegen die Ruinen von Cetóbriga – der römischen Siedlung, die dem heutigen Setúbal vorausging. Cetóbriga diente vom 1. bis zum 5. Jahrhundert n. Chr. hauptsächlich als Produktionsstätte für Fischsalz (Garum). Zu den Ruinen gehören die Fundamente von Salzbecken (Cetárias), Mosaikböden und eine Nekropole. Die Stätte ist ein archäologischer Park und für Besucher geöffnet.

Halbinsel Tróia – Römische Ruinen und Strände


Wann man Setúbal besuchen sollte

März–Mai | Mild (14–20°C), Höhepunkt der Vogelwelt in der Flussmündung während des Frühjahrszugs, nicht überlaufen.

Juni–August | Warm (22–30 °C); Hauptsaison für die Strände von Arrábida; Am Wochenende ist die Fähre nach Tróia stark ausgelastet.

September–Oktober | Warm (20–26°C), weniger Besucher, Weinlesezeit auf den nahegelegenen Quintas.

November–Februar | Kühl (9–15°C), sehr ruhig; Delfinbeobachtungstouren finden ganzjährig statt.

Setúbal lässt sich gut als Halbtagesstopp in Kombination mit Arrábida bewältigen. Ein ganzer Tag ermöglicht das Besichtigen des Klosters und der Burg, eine Delfinbeobachtungstour und die Überfahrt mit der Fähre nach Tróia.


Anreise von Lissabon nach Setúbal

Mit dem Auto: 48 km südlich von Lissabon über die Autobahn A2 (über die Brücke des 25. April oder die Vasco-da-Gama-Brücke, dann auf der A2 Richtung Süden). Fahrzeit: 40–55 Minuten. Parkplätze sind im Stadtzentrum und in Hafennähe vorhanden.

Mit dem Zug (Fertagus): Regelmäßige Verbindungen verkehren von den Bahnhöfen Lisboa Oriente und Lisboa Roma-Areeiro über Fertagus (Überquerung des Tejo über das Gleisdeck der Brücke 25 de Abril). Die Fahrt dauert etwa 50–55 Minuten. Der Bahnhof Setúbal ist zentral gelegen. 

Mit dem Bus: Rede Expressos-Dienste aus Lissabon. Die Fahrt dauert etwa 1 Stunde. Regelmäßige Verbindungen verkehren von den Bahnhöfen Lisboa Oriente und Lisboa Roma-Areeiro über Fertagus

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Private Touren nach Setúbal ab Lissabon

Setúbal dient als Tor zum Naturpark Arrábida. Die meisten privaten Touren kombinieren die Stadt (Kloster, Burg oder Delfinbeobachtungstour im Hafen) mit der Küstenstraße und den Stränden von Arrábida. Évora Die Kombinationstour ab Setúbal umfasst sowohl den Alentejo als auch die Küste und ist als Tagestour buchbar. Alle privaten Touren starten von Ihrem Hotel in Lissabon, Sintra, Cascais, Estoril oder einem beliebigen Ort entlang der Küste.

Arrábida- und Fliesen-Tour

Arrábida - Azeitão - Palmela - Setúbal

Private Weintouren

Ab Lissabon

Sehenswürdigkeiten in Setúbal

Burg São Filipe

Forte de São Filipe Setubal

Kloster

Mosteiro de Jesus Setubal

Kirche São Julião

igreja são julião setúbal

Markt

Markt der Stadt Setúbal

Häufig gestellte Fragen

Setúbal liegt 48 km südlich von Lissabon und ist über die Autobahn A2 in etwa 40–55 Minuten mit dem Auto zu erreichen. Mit dem Fertagus-Zug ab Lisboa Oriente dauert die Fahrt etwa 50–55 Minuten.

Das Mosteiro de Jesus ist das früheste bekannte Beispiel manuelinischer Architektur in Portugal und wurde zwischen 1490 und 1510 vom Architekten Diogo de Boitaca unter königlicher Schirmherrschaft erbaut. Die verdrehten Gewölberippen der Kirche begründeten ein dekoratives Vokabular, das später im Hieronymus-Kloster in Lissabon und im Christuskloster von Tomar verwendet wurde. Das Kloster beherbergt heute das Stadtmuseum von Setúbal.

Ja. Die Sado-Mündung beherbergt eine von zwei ständig ansässigen Populationen von Großen Tümmlern in Portugal, deren Bestand auf etwa 30 Tiere geschätzt wird. Im Gegensatz zu wandernden Populationen lebt diese Gruppe ganzjährig in der Mündung. Vom Hafen in Setúbal aus werden Bootstouren zur Delfinbeobachtung angeboten.

Der Manuelinismus ist ein spätgotischer Architekturstil Portugals, der sich durch maritime Motive – gedrehte Seile, Korallen, Armillarsphären und Anker – auszeichnet, die in kunstvollen Steinmetzarbeiten dargestellt sind. Er entwickelte sich unter König Manuel I. (Regierungszeit 1495–1521). Das Mosteiro de Jesus in Setúbal (1490–1510) ist das früheste bekannte Gebäude im Manuelinismus-Stil; seine Blütezeit erlebte der Stil im Hieronymuskloster in Lissabon (1502–1517) und im Christuskloster in Tomar.

Moscatel de Setúbal ist ein Likörwein aus der Rebsorte Muscat d’Alexandrie, der in der DOC-Weinregion Setúbal hergestellt wird. Seine Produktion lässt sich bis ins 16. Jahrhundert zurückverfolgen. Der Wein ist süß, goldgelb und aromatisch und wird mit Weingeist angereichert, um den natürlichen Zuckergehalt zu erhalten. Er besitzt eine eigene Unterregion innerhalb der DOC Setúbal.

Castelo de São Filipe ist eine Festung, die in den 1590er Jahren unter König Philipp I. von Portugal (Philipp II. von Spanien) zum Schutz des Hafens von Setúbal vor niederländischen und englischen Seeangriffen erbaut wurde. Entworfen vom italienischen Militärarchitekten Filipe Terzi, dient sie heute als Pousada (traditionelles Hotel) mit Blick auf die Sado-Mündung.

Tróia ist eine 25 km lange Sandbank an der Mündung des Sado-Ästuars und ist von Setúbal aus mit der Fähre (15 Minuten) erreichbar. Die Westseite bildet einen durchgehenden Strand mit ruhigen Atlantikbedingungen. An ihrer Nordspitze befinden sich die Ruinen der römischen Cetóbriga – einer Fischsalzfabrik (Garum), die vom 1. bis zum 5. Jahrhundert n. Chr. in Betrieb war und heute als archäologischer Park zugänglich ist.

September und Oktober bieten warmes Wetter (20–26 °C), fallen mit der Weinlese zusammen und sind weniger besucht als Juli und August. März bis Mai ist ideal für die Vogelbeobachtung in der Flussmündung während des Frühjahrszugs. Delfinbeobachtungstouren werden ganzjährig angeboten.

Ja. Die meisten Tagestouren ab Lissabon kombinieren Setúbal mit dem Naturpark Arrábida auf derselben Reiseroute. Die Küstenstraße durch Arrábida beginnt westlich von Setúbal. Ein typischer halber Tag umfasst 1–2 Stunden in Setúbal (Kloster + Hafen) und 2–3 Stunden an der Küste von Arrábida.

Ja. Die Fertagus-Züge fahren von Lisboa Oriente und Roma-Areeiro nach Setúbal und überqueren den Tejo auf der Brücke des 25. April. Die Fahrt dauert etwa 50–55 Minuten. Die Züge verkehren tagsüber regelmäßig.